Other articles

  2. Pate à crêpes

    Ingrédients

    • 2 oeufs entiers
    • 10g de beurre
    • 100g de farine
    • 1/2 gousse de vanille
    • 2,5g de sel fin
    • 25cL de lait frais entier
    • 2 cuillères à soupe d'eau
    • 1 cuillère à soupe de Grand Marnier (ou 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger)

    Préparation

    1. Dans un ...
    read more

  3. Crumble à la nectarine

    Ingrédients

    • 1,2kg de nectarines ou de peches jaunes mures
    • 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
    • 100g de sucre
    • 100g de beurre
    • 150 g de farine
    • 100g de pistaches grossièrement concassées

    Préparation

    1. Préchauffer le four à 180°C.
    2. Couper les nectarines en lamelles et les disposer ...
    read more

  4. Crumble aux poires et au chocolat

    Ingrédients

    • 1,2 kg de poires
    • 250 g de chocolat noir à patisserie
    • 200 g de sucre roux
    • 100 g de farine
    • 120 g de beurre mou
    • 2 pincées de cannelle
    • 50 cL de crème fraiche épaisse

    Préparation

    1. Préchauffer le four à 180°C
    2. Eplucher les poires, les couper en ...
    read more

  5. Galette des rois

    Ingrédients

    • 75g de beurre à température ambiante
    • 75g de sucre
    • 100g d'amandes en poudre
    • 2 œufs
    • 2 rouleaux pâtes feuilletées
    • 1 jaune d'œuf

    Préparation

    1. Découper un cercle de pâte avec une assiette d'environ 24cm de diamètre et la deuxième avec une autre un tout petit peu plus ...
    read more

  6. Pêches au four avec amaretti

    Ingrédients

    • 6 pêches jaunes, pas trop mures
    • 150 g de biscuits amaretti
    • 1 oeuf moyen-gros
    • 1,5 cuillère à café bombée de cacao amer

    Préparation

    1. Couper les pêches en deux, enlever le noyau et les disposer dans un plat passant au four. Si le trou laissé par le noyau est ...
    read more

social