Ingrédients

• 125 g de beurre mou
• 150 g de sucre
• 150 g de farine
• 2 oeufs
• 2 sachets de thé (vert ou aromatisé)
• 1 cuillère à café de poudre à lever
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Préparer une tasse à café de thé avec l'un des deux sachets de thé.
3. Travailler le beurre avec le sucre.
4. Ajouter les oeufs, la farine, la poudre à lever, le bicarbonate et le sel.
5. Ajouter le contenu d'un sachet de thé (feuilles) et la tasse de thé tiède.

Cuisson

Faire cuire 20 minutes environ (15 à 20 minutes dans un four ventilé) Laisser tiédir puis démouler.

Variante

Au lieu du thé, il est possible d'utiliser 2 sachets de Nescafé:

• 1 sachet directement dans le mélange
• 1 sachet pour préparer une tasse de café à ajouter au mélange

Source

Merci à Marina, Bagni Kursaal, Diano Marina, pour la recette et à ma mère pour la décoration des cupcakes et la photo