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1. Glaces à l'eau au citron

   Ingrédients

   Pour 4 glaces

   • 4 moules à glace
   • 50g de sucre
   • 1 citron
   • 200mL d'eau

   Préparation

   1. Râper le zeste du citron dans un bol.
   2. Presser le citron et le mélanger au zeste râpé. Laisser reposer le mélange au frigo 30 minutes.
   3. Faire chauffer l'eau à une soixantaine de ...

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2. Cupcakes au thé

   

   Ingrédients

   • 125 g de beurre mou
   • 150 g de sucre
   • 150 g de farine
   • 2 oeufs
   • 2 sachets de thé (vert ou aromatisé)
   • 1 cuillère à café de poudre à lever
   • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
   • 1 pincée de sel

   Préparation

   1. Préchauffer le four à 180°C ...

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3. Muffins aux myrtilles

   Ingrédients

   Pour 12 muffins (6 gros + 6 petits) :

   • 60g de beurre fondu
   • 2 œufs
   • 125mL de lait (1/2 US cup)
   • 125g de sucre (1 US cup)
   • 250g de farine (2 US cups)
   • 1 sachet de levure chimique
   • 1 grosse pincée de sel
   • 500g de myrtilles (fraîches ou surgelées)
   • 1 ...

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4. Muffins aux poires, chocolat et amandes

   

   Ingrédients

   • 200 g de farine
   • 150 g d'amandes en poudre
   • 1 sachet de levure
   • 120 g de sucre
   • 12,5 cL de lait
   • 60 g de beurre fondu
   • 2 œufs battus
   • 2 poires moyennes
   • 100 g de chocolat noir

   Si souhaité, cannelle en poudre

   Préparation

   1. Mélanger la farine, la ...

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5. Pain d'épices

   Ingrédients

   • 125 g de sucre
   • 125 g de miel
   • 250 g de farine
   • un demi sachet de levure chimique
   • un verre d'eau bouillante
   • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
   • 1 cuillère à café de quatre épices

   Préparation

   1. Dans un saladier, mélanger à la cuillère le sucre et ...

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